• ESCORIHUELA GASCON SANGIOVESE 750 CC.
FICHA TÉCNICA

  • Bodega: Escorihuela Gascon
  • Tipo: Tinto
  • Variedad: Sangiovese 
  • Corte: Sangiovese 100% 
  • Alcohol: 13 %
UBICACIÓN / ORIGEN
Finca Escorihuela Gascón, Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Añejado 7 meses en barricas. 80% roble francés, 20% roble americano. Fermentación en tanques de acero inoxidable, realizándose una maceración prefermentativa a 7º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se condujo a una temperatura de 23-25º C, para obtener el máximo de frutas.
Se realizó el 100% de fermentación maloláctica.
CATA
De color rojo granate de intensidad media, con aromas a frutas rojas maduras tales como ciruelas, frambuesas que se suman a las notas de café aportadas por el roble. En boca es sutil, elegante, de equilibrada acidez
DESCRIPCIÓN                                                                                     Apto para guarda de unos 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. La temperatura adecuada para su consumo es entre 16º y 18º C. Maridar con una lasaña de verdura con boloñesa o unos zucchinis rellenos, estos platos son ideales para este vino.
Presentación
Unidades Por Bulto 6

ESCORIHUELA GASCON SANGIOVESE 750 CC.

  • Referencia: 7849
  • Disponibilidad: 180