NOTA DE CATA

Color: Amarillo brillante con algunos matices verdosos.
Aroma: Elegante presencia de notas cítricas y a frutos rojos aportadas por el Chardonnay y el Pinot Noir se fusionan con expresivos aromas tropicales aportados por el Petit Manseng y Sémillon tardíos.
Gusto: Vivacidad de sabores frutados se combina con una vibrante sensación dulce.

MARIDAJE
Momentos: Aperitivo, Brunch, Tapas, Consumo distendido. Coctelería.
Estilos de cocina: Asiática y Española
Recetas: Tapas españolas: Pinchos de pimiento rojo, Papas bravas, Pescado frito con alioli.

SERVICIO
Servir entre 4 y 6 grados. Puede disfrutarse solo con hielo o con piel de pomelo, pepino o albahaca. La frescura se potencia al tomarse en copas de boca ancha.